La buonissima uva da tavola La Pernice, cresce nella zona di Mottola, sulle colline che sovrastano la famosa zona Conca D’Oro, e nella zona di Turi e acquaviva. Possiamo dividere l’uva in due categorie: le uve apirene (senza semi) e le uve con semi. L’Italia rappresenta il maggiore produttore di uva a livello mondiale; la Puglia è tra le principali regioni produttrici di uva. Negli ultimi anni, la costante crescita della domanda per le uve apirene ha fatto sì che l ‘azienda abbia sviluppato accordi per nuovi programmi di breeding varietale con importanti gruppi internazionali per lo sviluppo, la coltivazione e la commercializzazione di nuove varietà seedless.