在Mottola的农村有La Pernice很好吃的葡萄。这实在黄金的山谷上面的山丘。在这儿有两品种：白色的和红色的葡萄。从黄色变为绿色是白色的葡萄。从粉红色到黑色是红色的葡萄。在世界，意大利是最大的制造者；普利亚是最大的制造者的地区。
SUPERIOR®
最好的之一白色的葡萄：由于器官感觉和审美的质量，这是早熟的和优秀的葡萄。很酥脆和甜美的果肉。糖:16-17％，没有籽。成熟的时间开始8月初到10月下旬。
FLAME
这个品种一束的重是从910克到1345克。圆的水果。Summer Royal 很甜美，实际上在里有很多糖。还有很多维生素。成熟的时间开始七八月。
VITTORIA
一束很大。黄色的和椭圆的葡萄。果皮不太蜡黄的，也绿，黄色的。果肉很酥脆、多汁和甜美。在里有很消化的糖、维生素、有机酸和矿物盐。
| Nome | 六月 | 七月 | 八月 | 九月 | 十月 | 十一月 | 十二月 | ||||||||||||||
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| BLACK MAGIC | |||||||||||||||||||||
| VITTORIA | |||||||||||||||||||||
| FLAME | |||||||||||||||||||||
| PIZZUTELLA | |||||||||||||||||||||
| PALIERI | |||||||||||||||||||||
| SUPERIOR® | |||||||||||||||||||||
| RED GLOBE | |||||||||||||||||||||
| REGAL | |||||||||||||||||||||
| CRIMSON | |||||||||||||||||||||
| ITALIA | |||||||||||||||||||||
| BLACK PEARL | |||||||||||||||||||||
糖类食物
0%
蛋白质
0%
油脂
0%
| 卡路里 | 每二百八十八公斤六十九卡路里 |
| 油脂 | 0,16克 |
| 糖类食物 | 18,1克 |
| 蛋白质 | 0,72克 |
| 纤维物质 | 0,9克 |
| 糖 | 15,48克 |
| 水 | 80,54克 |
| 淀粉 | 0克 |
| 白蜡树 | 0,48克 |
