在Mottola的农村有La Pernice很好吃的葡萄。这实在黄金的山谷上面的山丘。在这儿有两品种:白色的和红色的葡萄。从黄色变为绿色是白色的葡萄。从粉红色到黑色是红色的葡萄。在世界,意大利是最大的制造者;普利亚是最大的制造者的地区。


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SUPERIOR®

最好的之一白色的葡萄:由于器官感觉和审美的质量,这是早熟的和优秀的葡萄。很酥脆和甜美的果肉。糖:16-17%,没有籽。成熟的时间开始8月初到10月下旬。

FLAME

这个品种一束的重是从910克到1345克。圆的水果。Summer Royal 很甜美,实际上在里有很多糖。还有很多维生素。成熟的时间开始七八月。

VITTORIA

一束很大。黄色的和椭圆的葡萄。果皮不太蜡黄的,也绿,黄色的。果肉很酥脆、多汁和甜美。在里有很消化的糖、维生素、有机酸和矿物盐。




 
Nome 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
BLACK MAGIC
VITTORIA
FLAME
PIZZUTELLA
PALIERI
SUPERIOR®
RED GLOBE
REGAL
CRIMSON
ITALIA
BLACK PEARL
 

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糖类食物
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蛋白质
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油脂
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卡路里 每二百八十八公斤六十九卡路里
油脂 0,16克
糖类食物 18,1克
蛋白质 0,72克
纤维物质 0,9克
15,48克
80,54克
淀粉 0克
白蜡树 0,48克


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