La pêche est un des meilleurs fruits et représentent l’été; les lieux cultivés par La Pernice font partie des plus renommés dans le monde. La plante des pêches tire son origine de Chine, pays où le pêcher (Prunus Persica) est cultivé depuis environ 5000 ans. C’est un symbole de longévité et d’immortalité; l’arbre est très résistant et est capable de résister à des températures qui oscillent entre -18° à plus de 40°.


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SAGITTARIA®

Fruit de calibre moyen-gros, pois moyen de 170 g, de forme ronde et symétrique. La couleur de base de la peau est jaune, mais présente de 90 à 100% de teinte rouge. La pulpe est de couleur jaune avec des stries rouges. La période de récolte/ commercialisation s’étend du 25 mai au 10 juin.

PLAGOLD 17®

C’est un fruit de forme ronde écrasée, la teinte de sa peau est rouge à 95%, la couleur de base de la peau est jaune clair. La pulpe est très consistante, de couleur jaune; sa texture est fibreuse. Le fruit présente un poids d’environ 130g, une bonne saveur, et est sucré. La période de récolte/ commercialisation s’étend du 25 juin au 10 juillet.

SUMMER RICH®

Variété de pêche à pulpe jaune, caractérisée par des fruits de consistance élevée. Excellente qualité, productivité et coloration. La forme est aplatie. La coloration est jaune, avec une teinte rouge foncé. Excellentes caractéristiques gustatives. La période de récolte/ commercialisation s’étend du 15 juillet au 30 juillet.




 
Nom Mai Juin Juillet
SAGITTARIA®
RICH MAY®
FRANCOISE®
MAYCREST®
PLAGOLD® 17
SUMMER RICH®
 

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GLUCIDES
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PROTEINES
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MATIERES GRASSES
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CALORIES 39 kcal / 165 kJ
MATIERES GRASSES 0.25 g
GLUCIDES 9.54 g
PROTEINES 0.91 g
FIBRES 1.5 g
SUCRES 8.39 g
EAU 88.87 g
AMIDON 0 g
CENDRES 0.43 g


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