El melocotón es una de las frutas más buenas y representativas del verano, y las zonas de cultivo de La Pernice se encuentran entre las más prestigiosas del mundo. La planta del melocotón es originaria de China, país en el que el melocotonero (Prunus Persica) se cultiva desde hace más de 5.000 años y es símbolo de vida longeva e inmortalidad; el árbol es muy resistente y puede soportar temperaturas que pueden variar desde -18 °C a más de 40 °C.


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SAGITTARIA®

Fruto de tamaño mediano-grande, con un peso medio de 170 g. Con forma redonda y simétrica. El color de fondo de la piel es amarillo, pero presenta una sobrecoloracion roja sobre el 90 – 100 % de la superficie. La pulpa es de color amarillo con vetas rojas. El periodo de recolección/comercialización va del 25 de mayo al 10 de junio.

PLAGOLD 17®

Fruto con forma redonda-aplastada, sobrecoloracion roja de la piel sobre el 95 % de la superficie, color de fondo de la piel amarillo claro. La pulpa es muy consistente, de color amarillo y textura fibrosa. El fruto presenta un peso de unos 130 g, buen sabor y contenido azucarado. El periodo de recolección/comercialización va del 25 de junio al 10 de julio.

SUMMER RICH®

Variedad de melocotón de pulpa amarilla, caracterizada por frutos muy consistentes. Calidad, productividad y coloración excelentes. La forma es de tipo achatado, poco tomentosa. Color amarillo con sobrecoloracion roja oscura. Excelentes cualidades gustativas. El periodo de recolección/comercialización va del 15 de julio al 30 de julio.




 
Nombre Mayo Junio Julio
SAGITTARIA®
RICH MAY®
FRANCOISE®
MAYCREST®
PLAGOLD® 17
SUMMER RICH®
 

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HIDRATOS DE CARBONO
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GRASAS
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CALORÍAS 39 kcal / 165 kJ
GRASAS 0.25 g
HIDRATOS DE CARBONO 9.54 g
PROTEÍNAS 0.91 g
FIBRA 1.5 g
AZÚCARES 8.39 g
AGUA 88.87 g
ALMIDÓN 0 g
CENIZAS 0.43 g


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