En la zona de Mottola se cultivan con métodos de control integral de plaga diferentes variedades de albaricoques. Los métodos de envasado, que pueden personalizarse a petición del cliente, así como las técnicas de conservación contribuyen a que la calidad y la frescura de nuestras frutas se mantengan en excelentes condiciones hasta llegar a la mesa del consumidor final. La Pernice invierte en innovación y en el respeto de la naturaleza para que todos sus productos representen siempre la excelencia de la calidad.


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A. ERRANI

Fruto de tamaño mediano-grande, color de fondo naranja y sobrecoloracion roja sobre el 30% de la superficie. Pulpa naranja de consistencia media, firme, con elevadas cualidades gustativas, muy dulce y jugoso. El periodo de maduración empieza en la 24ª semana del año.

TSUNAMI

Fruto de tamaño grande, diámetro medio de 45-50 mm y con forma redonda, ovalada. Las cualidades gustativas son excelentes, con un sabor aromático y dulce. La pulpa es de color naranja, jugosa y consistente. El periodo de maduración empieza en la 22ª semana del año.

FARBALY

Presenta frutos de gran tamaño, forma elíptica y con un atractivo color naranja. La pulpa presenta una gran consistencia y buen sabor. Es indispensable no adelantar la recolección para obtener una excelente calidad. El periodo de maduración empieza en la 30ª semana del año.




 
Nombre Mayo Junio Julio Augusto
MOGADOR
COLORADO
TSUNAMI
BANZAI
A.ERRANI
ORANGE RUBIS
PORTICI
PELLECCHIELLA
KIOTO
FARALIA
FARBALY
FARCLO
 

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HIDRATOS DE CARBONO
0%
PROTEÍNAS
0%
GRASAS
0%

CALORÍAS 48 kcal / 201 kJ
GRASAS 0.39 g
HIDRATOS DE CARBONO 11.12 g
PROTEÍNAS 1.4 g
FIBRA 2 g
AZÚCARES 9.24 g
AGUA 86.35 g
ALMIDÓN 0 g
CENIZAS 0.75 g


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